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南瓜煎饼
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自从前两天吃了小白菜鸡蛋煎饼后,千烨就一直念叨着吃煎饼,刚好千烨小姨给了一个南瓜,所以就没加鸡蛋直接做了南瓜煎饼,娃吃的很开心,我做的蛮大的,她一次都可以吃完两块呢。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
400g
面粉
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮去瓤
  • 2. 擦成细丝
  • 3. 加盐搅拌均匀,腌制十多分钟
  • 4. 加入面粉
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 电饼铛放油,将其分合适大小放入
  • 7. 两面煎至金黄即可
小贴士
南瓜要先腌制十多分钟,可以出些水分,刚好可以用这些水分加入面粉。
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