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奶香南瓜煎饼
10万热度
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粗禄鸭托乌
南瓜是上个星期买的,一直都没吃都变蔫了,因为懒得煮再搅拌所以直接切块后放入搅拌机搅泥,第一次做这样的煎饼感觉很好吃,南瓜味很香。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
150g
小麦面粉
200g
鸡蛋
1只
奶粉
180g
适量
适量
大葱
适量
白糖
50g
步骤
  • 1. 南瓜去皮切块,大葱切碎
  • 2. 南瓜和大葱倒入搅拌机桶内
  • 3. 搅拌成泥
  • 4. 面粉倒入盆里,磕入鸡、盐、白糖混合
  • 5. 再加入南瓜泥,搅拌成面糊
  • 6. 然后再加入奶粉
  • 7. 搅拌成无颗粒的面糊
  • 8. 平底锅扫一层油
  • 9. 用汤勺把面糊勺入,一个饼为一汤勺,煎至金黄色甚至焦黄的感觉
  • 10. 翻至另一面再煎至熟
  • 11. 出锅
小贴士
无技巧
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