南瓜煎饼
8.4万热度
87收藏
收藏
|
establish迷恋
这几天疯狂爱上用南瓜做的美食,这不今天又捣鼓了南瓜煎饼。没想到操作很简单,而且味道超棒,香甜软糯。全家人都很喜欢这个南瓜饼。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
200g
糯米粉
150g
油
适量
白糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
-
1. 南瓜去皮,切成薄片,上锅蒸熟,大概蒸10分钟左右
-
2. 蒸好后趁热把南瓜碾碎,加入白糖搅拌均匀
-
3. 将南瓜,糯米粉混合在一起
-
4. 和成光滑的面团
-
5. 分成一个个小面团,上面撒上黑芝麻压扁
-
6. 热锅下少许油,然后加入南瓜饼坯
-
7. 中小火煎至
-
8. 一面煎成金黄再翻面煎另一面,直至两面金黄即可
小贴士
1、白糖可根据个人口味添加。
2、煎的时候,先要热锅,然后下少许油,再加入南瓜饼坯,中小火煎透。
2、煎的时候,先要热锅,然后下少许油,再加入南瓜饼坯,中小火煎透。