黄豆馅南瓜煎饼
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染指的悲伤昆琦
尽管天气很冷了,发面很困难人,但也挡不住我对煎饼的喜爱。黄豆馅的南瓜煎饼,做早餐很不错哟。
时间: 10分钟内
食材
南瓜面团
200g
熟黄豆
200g
油
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 上次做南瓜馒头,特意留了一小团面。
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2. 分成4个小剂子。
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3. 黄豆事先浸泡,煮熟透。
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4. 取一份小面团,包上黄豆馅。
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5. 包好收口向下,码入刷了油的平底锅。
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6. 依次包好四个,洒上黑芝麻。
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7. 煎至二面金黄。
小贴士
煎面时,底部变硬后可适量点些温水。