柠檬甜甜圈
6.6万热度
32收藏
收藏
|
戎青旅半醒
天气骤然降温，囤积热量好过冬，于是我把经典的玛德琳做成了甜甜圈的形状，依旧萌萌哒，加上了柠檬汁，口感更加清新。冬日午后，一本书、一杯茶、一份甜品，享受这样的岁月静好，做一个安静的小厨娘。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
低筋面粉
80克
柠檬汁
15克
黄油
55克
糖粉
45克
泡打粉
1.5克
步骤
-
1. 准备材料。 -
2. 将鸡蛋打入打蛋盆中，加入糖粉。
-
3. 手动打蛋器搅拌均匀。
-
4. 倒入柠檬汁。
-
5. 搅拌均匀。
-
6. 筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
-
7. 搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。
-
8. 黄油隔水融化，倒入面糊。
-
9. 搅拌均匀，面糊光滑细腻，放入冰箱冷藏1小时。
小贴士
当然，如果有现成的水果来装饰，口感，造型会更好啦～
-
这道菜的其他做法
-
柠檬甜虾
11收藏8.2万热度 -
柠檬甜甜圈
92收藏5.3万热度 -
彩虹柠檬甜甜圈＃疯狂动物城＃
33收藏7.3万热度 -
柠檬甜甜圈
46收藏7.4万热度 -
柠檬甜甜圈
823收藏7.4万热度