红丝绒巧克力玛德琳
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以梅嗜血飞龙
红丝绒的颜色正适合新年红红火火的气氛，加上白巧和糖珠的装饰，
最适合过年来招待亲友啦。
最适合过年来招待亲友啦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2只
细砂糖
60克
黄油
100克
低筋面粉
65克
可可粉
5克
红曲粉
5克
泡打粉
2克
步骤
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1. 这款红丝绒玛德琳制作很简单哦，来跟我一起做吧~ -
2. 材料准备
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3. 全蛋液加细砂糖搅拌至砂糖融化
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4. 低筋面粉+可可粉+红曲粉混合，过筛，倒入全蛋液里
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5. 黄油隔热水融化成液体，倒入面糊中拌匀。
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6. 拌好的面糊状态
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7. 装入裱花袋里，挤在玛德琳模具里，九分满。
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8. 放入预热好的烤箱175度15分钟。出炉立刻脱模，放凉。
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9. 装饰：白巧克力隔温水融化，把玛德琳粘上一圈巧克力，撒上糖珠做装饰。
小贴士
1，鸡蛋不用打发。
2，烤温和烤时仅供参考。
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