红茶玛德琳
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Disheartenedddd
唇齿留香、吃一口就会爱上它
时间: 1-2小时
食材
黄油
60克
低筋面粉
60克
鸡蛋
1个
糖粉
40克
红茶
2g
蜂蜜
20克
泡打粉
2克
步骤
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1. 食材准备 -
2. 低粉、泡打粉红茶粉混合
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3. 混合均匀
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4. 鸡蛋与细砂糖打至糖完全融化.加蜂蜜提起打蛋头呈细线流下
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5. 黄油在奶锅里小火溶化
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6. 煮至颜色变深，两三分钟左右的样子关火、与粉类混合
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7. 搅拌均匀至黄油完全融合在面粉里
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8. 面糊里倒入鸡蛋液搅拌均匀
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9. 装入裱花袋冰箱冷藏一小时或者一夜
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱脾气而定！蛋糕糊做好后，一定要放冷藏让它凝固后再取出放室温恢复至可流动状态。
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