百香果红茶玛德琳
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弹指情弦扣
对于红茶玛德琳各种的情意结，这次加了百香果，更香更吸引~~
食材
低筋面粉
50g
黄油
40g
红茶包
半包~1包
百香果
1个
糖粉
40g
鸡蛋
1个
泡打粉
1/2tsp（2g）
步骤
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1. 模具用软化黄油涂抹均匀，筛上高筋粉后，抖掉多余的粉，放冰箱冷藏待用 -
2. 黄油放锅里小火加热融化，倒入切碎的茶包，稍微搅拌均匀，继续加热2分钟关火待用
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3. 鸡蛋加入糖粉搅拌融化，筛入事先混合好的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
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4. 加入融化好的红茶黄油，继续搅拌均匀
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5. 再加入百香果肉拌匀
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6. 将拌匀的面糊装入裱花袋，冷藏一个小时
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7. 1小时后取出模具，裱花袋剪小口，将面糊挤到模具中8成满即可
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8. 烤箱预热190度，烤15分钟左右
小贴士
如果不喜欢吃到百香果核，可以先用料理机打碎滤出果核
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