奥利奥核桃磅蛋糕
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heater筷子
为了给我的“chef made”新模具开光做了这款蛋糕，完美不沾！
时间: 1-2小时
食材
黄油
140g
蛋糕粉
140g
鸡蛋
3个
盐
1g
泡打粉
1g
奥利奥饼干
3块
熟核桃仁
40g
白糖
80g
步骤
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1. 准备材料 -
2. 将软化的黄油加糖打发，体积变大，色略白
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3. 分次少量加入鸡蛋，每次加入鸡蛋必须与黄油拌匀后再添加鸡蛋，否则容易使油蛋分离
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4. 这是加低粉前油蛋的状态，呈奶油状
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5. 筛入低粉，盐和泡打粉拌匀
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6. 拌匀后状态
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7. 奥利奥不需要将内馅去除，直接擀碎
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8. 核桃仁切碎，这是外面裹了一层糖的核桃仁，普通熟的核桃仁就可以
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9. 备用奥利奥碎和核桃小块
小贴士
冰箱冷藏隔日更好吃
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