黑森林爱心蛋糕（6寸）
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宝宝和宝爸很喜欢吃黑森林蛋糕，我第一次尝试做给他们，卖相还不错，味道也很OK，最后全部被吃光光啦，很有成就感！
时间: 1-2小时
食材
蛋清
5个
蛋黄
5个
蛋糕粉（低筋面粉）
70g
可可粉
30g
加入蛋黄里的白糖
40g
加入蛋白里的白糖
60g
牛奶
65ml
色拉油
65ml
泡打粉
2小勺
巧克力
1块
淡奶油
少许
黑樱桃
6颗
柠檬汁
2-3滴
黄桃罐头
少许
步骤
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1. 做巧克力戚风蛋糕要用的食材！ -
2. 先将5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离开，切记碗里不能有水哦！
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3. 将5个蛋黄打散，加入40克的白糖，搅拌均匀！
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4. 将色拉油（没有色拉油，我用的是玉米油），分三次倒入蛋黄里，每次都搅拌均匀后再慢慢倒入下一次的量！
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5. 将牛奶倒入蛋黄盆里，慢慢的搅拌均匀！
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6. 搅拌好后，将蛋糕粉用筛子筛入蛋黄盆里！
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7. 然后，在继续将可可粉也筛进蛋糕盆里！
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8. 下来，在把少许的泡打粉也筛入蛋黄盆里！
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9. 蛋糕粉、可可粉、泡打粉都筛过后，用搅拌硅胶棒将三粉与蛋黄液搅拌均匀！
小贴士
车厘子用硬的吸管去核会更方便。
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