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香蕉马芬蛋糕
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谋怪手访涎
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时间: 30分钟-1小时
食材
香蕉
1根
低粉
105g
小苏打
1g
苏打粉
1g
黄油
65g
白糖
25g
巧克力
一片
核桃仁、蓝莓干
适量
牛奶
30ml
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 巧克力切块(碎末不要哦)
  • 3. 充分打发黄油(先与白糖打发至发白、再分三次放入蛋液打发,完全打发了再放入下次蛋液哦)
  • 4. 倒入香蕉泥
  • 5. 搅拌均匀……
  • 6. 先倒入牛奶搅拌均匀、再筛入低粉、泡打粉、小苏打
  • 7. 搅拌均匀……
  • 8. 面糊我分了两份、这是加巧克力的,搅拌均匀(不需大力搅拌)
  • 9. 这是加核桃仁的,搅拌均匀(不要大力搅拌)
小贴士
1、黄油打发时一定要用打发黄油的搅拌头;
2、确保黄油完全打发,如果不小心油水分离了、不要倒掉了也可以做面包;
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