向日葵纸杯蛋糕
7.3万热度
42收藏
收藏
|
光明磊落
夏天的颜色，看见它仿佛置身于大自然中一样。心情都是美美哒！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
45克
黄油
25克
鸡蛋
3个
低筋面粉
100克
细砂糖
60克
白醋
几滴
白豆沙
100克
奥利奥饼干
9片
黄色色素
少许
步骤
-
1. 把黄油和牛奶放入小锅里小火加热至融化后备用。 -
2. 蛋清加几滴白醋分三次加糖打到尖角。
-
3. 加入蛋黄继续用电动打蛋器打发。
-
4. 打至滴落的面糊不宜消失就可以了。
-
5. 筛入低筋面粉并用刮刀切拌均匀（切勿画圈搅拌）。
-
6. 取三分之一面糊与第一步中化好的黄油牛奶液混合均匀。
-
7. 把混合好的糊与剩下的三分之二面糊混合均匀。
-
8. 把蛋糕糊装入裱花袋挤到阳晨九连麦芬蛋糕模具里（模具里放上小纸托）震几下，把大气泡震出去。
-
9. 长帝炫彩烤箱CRTF32WBL上下管170度预热10分钟。放入烤箱中层170度25分钟。
小贴士
1、如果不喜欢太甜，糖的量可以减，但是不要低于30克。
2、此次方子中鸡蛋的大小平均63克。
3、每个烤箱的脾气不同，烘烤温度和时间仅供参考。
2、此次方子中鸡蛋的大小平均63克。
3、每个烤箱的脾气不同，烘烤温度和时间仅供参考。
-
这道菜的其他做法
-
奥利奥向日葵纸杯蛋糕
5收藏7.6万热度 -
多肉植物和向日葵纸杯蛋糕
32收藏9.9万热度 -
向日葵裱花蛋糕
191收藏7.5万热度 -
日式橙香海绵纸杯蛋糕
26收藏8.5万热度 -
淡奶油纸杯蛋糕
157收藏1.3万热度
相关菜谱
-
奶油海绵纸杯蛋糕
notify孤单4.3万热度115收藏 -
翻糖巧克力纸杯蛋糕
晁盖distinguish8.5万热度114收藏 -
圣诞老人纸杯蛋糕
分澳聊苯滓8.3万热度764收藏 -
海绵纸杯蛋糕
一灯大师8.6万热度826收藏 -
Q版圣诞老人纸杯蛋糕
瞬蔷似手崩13.9万热度14收藏 -
樱桃纸杯蛋糕
certainty烈马7.4万热度37收藏 -
银耳草莓纸杯蛋糕
静丝醉色染红颜8万热度63收藏 -
红丝绒纸杯蛋糕（精华液 戚风版）
一元8万热度38收藏