翻糖巧克力纸杯蛋糕
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晁盖distinguish
纸杯蛋糕花样繁多，便携又可爱，但如果作为小朋友间生日小礼物，这款翻糖巧克力纸杯蛋糕肯定深受小朋友们喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
140g
黄油
55g
细砂糖
150g
蛋
1只
可可粉
5g
酸奶
120g
盐
少许
苏打粉
1g
香草精
2g
步骤
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1. 黄油软化轻轻打发 -
2. 混合黄油和糖
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3. 打发至非常膨胀
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4. 分三次加入蛋搅拌均匀
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5. 可可粉，和香草粉拌均匀
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6. 酸奶加少许盐，加入轻轻搅拌
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7. 分次加入过筛后的面粉及苏打粉
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8. 放入纸杯8分满，烤箱预热5分钟，烤温上下度190，20-25分钟。牙签插入没有面糊带出即出炉。
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9. 等蛋糕冷却之后开始将糖衣擀平做自己的想做的造型
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10. 随心所欲的造型
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11. 猜小朋友们一下子舍不得吃，可观能会放在家中赏二天。
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12. 装在一个小蛋糕包装盒内，是一款不错的小同学们间赠送的生日礼物。
小贴士
翻糖糖衣可以在淘宝中购买现成的，也可以用蛋白加糖粉搅拌而成糖衣。
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