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瑞士卷
5.9万热度
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阙那壹刻妖娆
冬天和糖葫芦很搭配!那就来份山楂酱馅的瑞士卷吧!
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
适量
20g
鸡蛋
3个
山楂果酱
两勺
奶油
50克
步骤
  • 1. 所需材料
  • 2. 三个全蛋
  • 3. 加上糖
  • 4. 隔水45度 打蛋器打匀
  • 5. 打至液体呈回旋状
  • 6. 加入低粉打蛋器搅拌均匀
  • 7. 烤盘刷色拉油
  • 8. 铺上油纸 排除气泡
  • 9. 将搅拌好的液体倒在烤盘上刮平
小贴士
一口下去,超柔软的海绵蛋糕皮+超满足的奶油!总之我给100分!
做这个一个瑞士卷,可以切15片,烤网已经把纹路都给你印好了,照着纹路切便是
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