西班牙式菠菜饼 Tortilla de espinacas
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婉丽gangster
健康，补铁!
时间: 10-30分钟
食材
菠菜（烧好的）
330克
鸡蛋
6-7个
虾仁
10-15个
大蒜
3-4粒
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 菠菜洗干净，锅里放油和大蒜末。 -
2. 把菠菜的水拿掉，滤过一下
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3. 把虾仁炒一下，油和盐要加
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4. 鸡蛋夜准备好
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5. 鸡蛋夜加菠菜和虾仁
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6. 一定要用平底锅，西班牙人家都有。做tortilla 不管是什么味道，不能用很多油，我一般用刷子
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7. 注意，锅必须非常热的才可以放鸡蛋夜
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8. 用盘子倒一下，两边都要做
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9. 注意火，要不然会跟我一样，中间烧焦了点点
小贴士
如果有人喜欢辣的，可以炒菠菜时加辣椒。做好了之后如果味道淡可以放一点番茄酱哈 小朋友吃这个很好。很多人在西班牙把tortilla 放面包里，方便和健康!
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