西班牙土豆煎饼
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维运蹲街守护
土豆洋葱蛋饼，又称西班牙奄列。味道不错，做法简单。
时间: 10分钟内
食材
小鸡蛋
6个
土豆
1个
洋葱
半个
盐
适量
黑胡椒粉
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 把土豆削皮，切成小丁（也可以煮熟后再切成小丁）。放到微波炉中打熟，熟后有点干，加入点热水拌匀，然后加入盐和黑胡椒粉拌匀。
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3. 把洋葱切成小粒。
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4. 把蛋打入碗中，加入盐拌匀。
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5. 锅烧热，加入2大勺油，放入洋葱炒香。
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6. 边搅拌边加入蛋液，然后再放土豆搅匀。用中小火。
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7. 在边上洒入少许的热水，盖上盖子小火慢煎到一面蛋液凝固，再翻过来煎另一面。
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8.
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