【轻食主义】香烤蔬菜鸡肉饼
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自彼谂蚀壳_
为了减少脂肪摄入,最近各种研究鸡肉的做法,看了很多别人的做法,最后集各家之大成,研究出的这个做法。
时间: 10-30分钟
食材
鸡小胸
4块
西兰花
1/3棵
胡萝卜
1根
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
罗勒叶
适量
步骤
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1. 鸡肉去皮去筋,切成小块,加入盐和酱油腌制20分钟。
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2. 西兰花和胡萝卜洗干净切成小块,打碎备用。
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3. 鸡肉打碎,加上胡萝卜碎和西兰花碎、鸡粉、胡椒粉、盐(调味料依个人口味喜好添加)搅拌均匀。
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4. 烤盘铺锡纸,取一小块和好的肉糜,揉成球,放在锡纸上按扁,再撒上罗勒叶。
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5. 按好的肉饼放入烤箱,200度上下火烤20分钟。
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6. 出锅!味美有有营养!
小贴士
此菜不用加盐,生抽调味即可
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