石锅拌饭
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傲旋丿龙靡丶凤舞
之前买了两个韩国石锅,一直没用,晚饭实在不知道做什么,就拿出来做石锅拌饭。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
2大碗
香菇
两朵
豆芽
半斤
茼蒿
1把
海鲜菇
一盒
牛肉
200克
鸡蛋
2个
生抽
2大勺
蚝油
1大勺
料酒
1小勺
糖
1小勺
水
1大勺
韩国烤肉酱
适量
韩式辣酱
适量
香油
适量
步骤
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1. 食材洗干净,设成丝。牛肉切丝用料酒,生抽,蚝油,香油,五香粉腌制20分钟
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2. 胡萝卜用油炒熟,牛肉炒熟,其他蔬菜用清水煮熟,我煮的时候放了一勺盐几滴食用油。
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3. 米饭拌匀,把国内刷上芝麻油
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4. 铺平米饭开始按照自己的喜好放入蔬菜
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5. 我还自己放了一点之前炒的黄豆咸菜
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6. 煎两个糖心鸡蛋
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7. 然后调一个辣椒酱,我放了一勺辣酱,一勺烤肉酱,生抽和蚝油适量,再滴几滴香油
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8. 好啦,拌匀可以开饭了
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9. 没吃饭的小伙伴赶快试一下吧,超级超级简单
小贴士
牛油果尽量选熟一点的,口感比较好
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