新疆馕饼
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以前很喜欢吃新疆人做的馕饼,自从有一次出去玩,手机被新疆人给偷了以后,再也没有买过新疆人的馕饼,前几天看到有人做了馕饼,于是心血来潮今天自己做了一回馕饼,卖相虽然不好但很味道还是不错滴
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
白芝麻
适量
洋葱丁
适量
色拉油
少许
酵母
2克
温水
适量
步骤
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1. 把鸡蛋磕入盆里
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2. 放入面粉
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3. 放入切好的洋葱丁
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4. 加适量的盐
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5. .把酵母用温水溶解倒入面粉里
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6. 加适量的水揉成面团,盖上保鲜膜放入烤箱,摁发酵键进行发酵
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7. 把发酵好的面团拿出排除空气,放入烤盘摁成饼状
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8. 均匀地刷上一层水撒上芝麻
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9. 用叉子扎些孔
小贴士
烤的时间长短要因烤箱来定
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