您的位置: 首页>菜谱分类>新疆馕
新疆馕
7.6万热度
41收藏
会比你快乐
馕是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。 馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。馕含水分少,久储不坏,便于携带,吃起来香酥可口,富有营养。
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
20克
牛奶
100毫升
酵母
4克
步骤
  • 1. 发酵好的面团揉一会排气
  • 2. 压扁整理成圆形,中间凹边上卷
  • 3. 放在烘焙纸上进行二发
  • 4. 用叉子扎眼
  • 5. 烤箱预热150度,结束后将烤盘放入烤箱
  • 6. 烤至面饼变金黄酥脆
小贴士
温度根据自己家烤箱调整,随时观察颜色的变化。
这道菜的其他做法

新疆馕

104收藏
5.7万热度

新疆馕

60收藏
10.2万热度

新疆馕

170收藏
6.1万热度

新疆馕饼披萨

732收藏
16.7万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱