馅火烧
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雁柏穿越水影
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
适量
猪腿肉
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
粉丝
适量
木耳
适量
海参
适量
酵母
适量
步骤
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1. 和好面团，醒发2小时，我用的是加酵母的发面，不加酵母也可以，看个人喜好。 -
2. 过年家里备菜较多，就弄几种混合馅吧。肉切丁炒熟，韭菜切细，鸡蛋炒熟剁碎，粉丝泡软切细，家里没有虾皮我用一个海参提鲜，也是加营养。
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3. 面发好后切成剂子擀成包子皮
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4. 包馅
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5. 收口，按扁。
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6. 平底锅烧热，放点油，改小火。有电饼铛更好。
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7. 放入馅火烧，一面面变硬翻面。
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8. 小火一面烙的变色，有热气使的火烧鼓起来，再翻面烙熟即可。
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9. 成品
小贴士
1、喜欢吃肉的亲可以加上肉丁哦！
2、不喜欢吃韭菜的亲可以换成香菜，个人喜欢韭菜的鲜味！
2、不喜欢吃韭菜的亲可以换成香菜，个人喜欢韭菜的鲜味！
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