葱花肉馅火烧
7.4万热度
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弎眉桔
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
1kg
猪腿肉
500g
葱花
适量
盐
适量
酱油,味极鲜,料酒
适量
步骤
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1. 面粉加适量泡打粉和成面团 -
2. 肉剁成肉馅剁的时候加料酒酱油味极鲜
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3. 葱花切碎(这步忘了拍照片了)放在肉馅里加盐拌匀,面竿皮像包包子一样包好
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4. 是这样的
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5. 醒一会,擀成饼
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6. 平底锅两面抹油放上火烧烙至两面发黄就熟了
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7. 大功告成
小贴士
酵母粉要用少许温水化开（35度左右）。肉馅搅拌要顺时针一个方向，这样肉才滑嫩。。