果馅火烧
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噼里
朋友送给我一瓶自制的红果酱,绝对的无添加啊,我还从超市里买了一瓶糖桂花,用红果酱和糖桂花做成烙饼馅料,味道肯定受欢迎,说做就做,我就烙这个果馅的发面火烧。
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
500g
油
适量
酵母
适量
红果酱
适量
糖桂花
适量
步骤
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1. 面粉中加入酵母粉 混合均匀
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2. 用温水和成光滑的面团 覆上保鲜膜 发酵
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3. 发好了
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4. 加入少量的小苏打中和一下
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5. 又发大了
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6. 松弛 揉好
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7. 分成小剂
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8. 红果酱 糖桂花
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9. 取一个面饼 放入适量的红果馅
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10. 包成包子状
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11. 轻轻压平
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12. 糖桂花也是这样包起来
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13. 用电饼铛烙熟
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14. 很好吃的果馅火烧就好了
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烙火烧的发面团要软一点
果馅要少一点 否则容易露出来
果馅要少一点 否则容易露出来
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