麻酱火烧
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朗谒仲鸭簇_
做过葱油饼、五香火烧感觉都还不错,今天做个麻酱火烧换换口味,效果还不错呢。其实只要肯动手再简单的食材也能做出好吃的美食。
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
400g
水
250ml
芝麻酱
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面粉加水开启面包机和面功能键,20分钟和面完成
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2. 面板上揉匀分成大小均匀的三个面剂
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3. 分别擀成大圆饼
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4. 均匀的涂抹上麻酱、撒少许葱花和盐
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5. 自下而上卷起后在盘起来
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6. 按扁擀圆
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7. 不粘锅倒少许油放入生坯,一面煎至微黄再煎另一面
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8. 做好的麻酱火烧咬一口一股淡淡的麻酱味道
小贴士
煎制的时候要盖上锅盖小火慢慢煎制,一边煎一边焖熟。
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