蒜香家常炒饼
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镜捞铀导盗
是菜也是饭，简简单单喷喷香
时间: 10-30分钟
食材
筋饼
适量
圆白菜
半个
胡萝卜
半个
蒜泥
一小碗
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 蒜泥一小碗，圆白菜筋饼切成不需要太细的条，胡萝卜切丝 -
2. 锅内放油，下一半的蒜泥煸炒出香味
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3. 下圆白菜胡萝卜翻炒至稍微有点软时加入适量生抽，炒匀
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4. 在圆白菜上均匀铺上筋饼，筋饼上面放剩余的蒜泥
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5. 盖盖，中火焖个一两分钟
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6. 掀开锅盖，哇！蒜香扑鼻啊！撒少许盐，用筷子锅铲帮助迅速炒匀，出锅
小贴士
蒜泥一定要多一些，捣碎的蒜泥比刀切的要好味，全程不加水