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家常炒饼
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兴奋watt
说是炒饼,其实就是把家里的那些边角料的食材全部用上了,做了个大杂烩嘻嘻。。味道还是不错的,就着白米粥,很下粥的菜哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋饼
100g
黑木耳
30g
香肠
10g
青椒
20g
尖椒
5g
适量
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 青椒切段,尖椒切圈,小葱切碎。
  • 2. 鸡蛋饼切条。
  • 3. 木耳泡发。
  • 4. 小葱切片。
  • 5. 起油锅,下入尖椒和适量小葱爆香。
  • 6. 下入香肠煸炒出油。
  • 7. 下入青椒和木耳翻炒。
  • 8. 最后倒入鸡蛋饼条,加适量盐即可出锅。
小贴士
食材可以自己随意添加,最好是素的比较好。
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