家常炒饼
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stationery恐惧
要说在众多主食中能吸引众人的是什么,不用说肯定是炒饼,它和炒饭一样可以“变废为宝”。
时间: 10-30分钟
食材
洋白菜
200g
炒饼
250g
里脊肉
50g
蒜瓣
4瓣
酱油
5ml
米醋
5ml
食用油
适量
步骤
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1. 里脊肉切丝,蒜切成蒜末
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2. 锅烧热加入食用油,放入切好的肉丝,翻炒到肉丝变白
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3. 倒入酱油,适当翻炒,加入洋白菜,翻炒到洋白菜将要成熟
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4. 加入切好的饼丝,翻炒到饼丝变软,出锅前加入蒜末和米醋,适当翻炒几下即可
小贴士
出锅前一定要放蒜
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