发面饼是一款暄软可口，充满麦香和发酵香味的面食。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。烙好的发面饼搭配各种酱料或者肉臊子，都很好吃。