五香发面饼【原创首发】
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独孤傲弑黎
五香发面饼松软可口，充满发酵麦香和五香粉的香味.
时间: 1-2小时
食材
面粉
400g
油
适量
五香粉
适量
发酵粉
适量
花生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将面粉和发酵粉混合,加水和成较软的面团发酵4小时左右. -
2. 发酵结束后，取出面团，案板上撒干面粉反复揉匀.
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3. 擀成薄饼，刷上花生油,撒上盐和五香粉.
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4. 从一端卷起成长卷.
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5. 揪成小挤.
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6. 将小挤擀成饼丕.
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7. 锅里放少许油,小火烙饼.
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8. 两面烙成金黄熟透出锅.
小贴士
1、面要和软一些，饼会更软。
2、烙饼的火要小一些否则很容易将饼烙糊。
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