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土豆丝饼【原创首发】
2.8万热度
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Keeey丶
方便省时的土豆丝饼,外酥里嫩简单却不失美味,吃时也可以蘸点自己喜欢的酱。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
鸡蛋
1个
面粉
50g
适量
适量
葱花
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 将土豆去皮洗净擦成细丝。
  • 2. 加入鸡蛋、盐、五香粉拌匀。
  • 3. 加入面粉、葱花搅拌成糊状。
  • 4. 锅里放少许油,放入一勺土豆丝面糊,分散开成饼状,两面烙成金黄色熟透即可。
小贴士
土豆丝最好不用切的,用擦板擦的细一些,口感好。
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