台湾手抓饼
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灼谎蚊柯瘸
台湾正宗的手抓饼,当早点零食吃都很好,简单又美味
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
适量
手抓饼
适量
火腿
适量
番茄酱
适量
生菜
适量
步骤
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1. 洗好生菜,切好火腿肠,还有玉米肠
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2. 鸡蛋先打好装进碗里,番茄酱就用了剩下的KFC的,也很好吃
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3. 电饼当预热,到上油
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4. 从冰箱冷冻里拿出手抓饼,一定要冻起来,
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5. 电饼当热后,先打入鸡蛋,一定要先放鸡蛋,然后迅速把手抓饼盖到鸡蛋上,用铲子压一下,压扁一点。火腿在一边煎,
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6. 煎到饼都冒了起来后,大约两分钟吧,把饼翻过来,煎另一边,这时候鸡蛋已经熟了,跟饼长在一起的
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7. 抹上番茄酱放上生菜和火腿,饼另一边煎一小会
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8. 卷起来,就OK了,真的很美味噢,也可以抹辣酱吃
小贴士
最好用电饼档制作,饼薄而脆,平底锅会油大吃的腻
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