手抓饼
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limp随和
网购的台湾手抓饼吃完了，还想吃，超市买不到，只好自己学着做做看，想不到儿子说比买的好吃，真会恭维哈哈，就是想让我多做给他们吃呗。
时间: 10分钟内
食材
中筋面粉
适量
食用油
适量
葱
适量
盐
少许
白胡椒粉
少许
步骤
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1. 面粉加少许盐，加开水和面，一点一点加，边加边搅成疙瘩状。 -
2. 然后手法揉成面团，醒30分种左右。
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3. 葱切碎置一小碗，加少许盐和白胡椒粉，油烧热加入小碗中制成葱油。
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4. 面团分成数份，取一份擀成薄片，刷上葱油。
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5. 像折扇子一样折叠起来。
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6. 绕成螺旋状的饼坯。
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7. 再次擀开，成饼。也可将饼坯放在两片油纸间擀开，放入冰箱速冻留以后吃。
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8. 用电饼铛或平㡳锅两面烙至金黄色。
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9. 用手抓一下或用筷子夹一下就松散了。