手抓饼
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漝超像熊猫熊
听说大家都在买手抓饼，我也买了几张饼尝尝，感觉还可以，就是油多，为此我就自己尝试着去做家庭版的手抓饼......
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 将面粉加入40克开水后进行搅拌 -
2. 加凉水进行和面
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3. 把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形
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4. 刷上一层油，撒上盐和葱丁
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5. 将面皮对折
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6. 用刀切成条
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7. 打开面皮，轻轻用手扯两端，把面皮抻长、抻薄
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8. 从上到下卷起
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9. 按住一头，另一头慢慢盘起来
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10. 擀成饼，放入电饼铛至两面上色
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11. 好吃的家庭版手抓饼出炉啦
小贴士
步骤6一定要注意不要把边缘切断