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台湾手抓饼
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容何失意的鸵鸟峦
妥妥的吃货一枚,喜欢搜罗好吃哒,早餐晚餐一次解决,简单易学。吃货看过来啦啦啦啦啦啦啦啦啦~
时间: 10分钟内
食材
台湾手抓饼
一张
生菜
若干
火腿
一根
植物油
若干
辣椒油
若干
番茄酱
若干
步骤
  • 1. 准备手抓饼一张,超市里有卖的,成品。
  • 2. 在锅中倒少许油。
  • 3. 放入火腿煎至熟,
  • 4. 放入盘中备用
  • 5. 少许油,煎生菜,熟了捞出放盘中备用。
  • 6. 放入手抓饼,手抓饼无需解冻,直接入锅。煎至金黄色翻面。
  • 7. 两年呈金黄色,用筷子由两侧向内交错挤压,抓饼呈蓬松状。更好吃,记得两面都要挤压!
  • 8. 饼两面煎至金黄色,用筷子翻起半年,打入鸡蛋。
  • 9. 打入鸡蛋后用饼压住
  • 10. 待鸡蛋成型后出锅
  • 11. 成品是这个样子的啦
  • 12. 涂抹甜辣酱。也可加入番茄酱或者沙拉酱,依个人口味
  • 13. 加入生菜,火腿。也可加入培根,芝士等
  • 14. 卷起,可以开吃啦
小贴士
最好用平底锅,小火,油抹一点就好,不要太多
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