煎饼果子
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EDC的小迷弟阿
呦呦切克闹煎饼果子来一套
时间: 10-30分钟
食材
面粉
80g
水
200g
鸡蛋
两个
火腿肠
两根
生菜叶
适量
甜辣酱
少许
黑芝麻
少许
小咸菜
少许
香菜
适量
步骤
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1. 生菜洗干净，香菜切碎。火腿切开。 -
2. 面粉和水混合成稀面糊状。这是两个煎饼的量哦
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3. 火腿煎一下。
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4. 平底不粘锅，无油，先倒入一半的面糊，刮平。注意全程要小火。
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5. 面糊凝固后加入一个鸡蛋。均匀刮平。
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6. 待鸡蛋凝固撒些黑芝麻。
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7. 放入香菜，葱花也可以哦。
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8. 翻面。
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9. 刷自己喜欢的酱料。我用的是甜辣酱。
小贴士
水分用量根据实际情况进行调节