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煎饼果子
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什犯罕陡实
煎饼果子是早餐常吃的一道,家里面其实也可以制作,只要用家中的平底锅,就能做出和外面买的一个味道,而且很干净。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
油条
3根
小麦面粉
200g
适量
小葱
适量
香菜
适量
腐乳汁
适量
辣椒酱
适量
黄豆酱
适量
步骤
  • 1. 取适量面粉
  • 2. 加水调成面糊
  • 3. 准备好油条,酱料
  • 4. 葱、香菜切末
  • 5. 平底锅做热,放入油,加入一勺子面糊
  • 6. 面熟后打入鸡蛋
  • 7. 将鸡蛋摊开,加入葱香菜
  • 8. 翻面
  • 9. 抹上酱料,放入油条。卷起即可
小贴士
摊煎饼的平底锅一定要选择稍微厚一点的,锅做热后放入面糊不会粘锅
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