煎饼果子
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理掤大李
我一直比较喜欢吃煎饼果子，好久没有吃了，今天周六 老天又下雨了无法出门逛街了 所以就在家捣鼓吃的吧。多做些煎饼果子 吃个够。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
鸡蛋
50g
葱花
60g
芝麻
50g
油
适量
盐
适量
水
适量
黄豆浆
适量
步骤
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1. 挖一些面粉 -
2. 加入适量水和盐搅拌成和稀薄的糊状
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3. 电饼铛上涂抹油加热
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4. 切好的小葱
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5. 油条准备好
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6. 把面糊倒入预热好的电饼铛摊开成圆饼
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7. 打一个鸡蛋
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8. 芝麻准备好
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9. 把鸡蛋摊开 把芝麻撒到饼上
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10. 三分钟后把饼子反过来
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11. 把黄豆浆涂抹到没有芝麻的一面 同时撒一些葱花
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12. 把油条放入饼上边
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13. 把饼子折起来 即做好了
小贴士
做煎饼果子 最好加一些黄豆面或玉米面 那样饼子口感更佳。除了放油条还可以加入火腿肠 作为早餐很适合的。
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