焖面里面的菜可随自己喜欢来炒。我用的面是干面，所以要用细一点这样比较好焖也节省时间。炒五花肉的时候，如果五花肉较肥就少放点油，瘦一点的就多放一点油。炒肉时要把五花肉的肥油煸出来再放菜进去，这样肉吃起来也不会腻焖出来的面也香！另外炒五花肉的时候，我放了番茄炒汁所以没有放酱油。如果觉得颜色不够可以炒肉的时候加酱油。
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