窈窕包法小馄饨云吞-自种小白菜苗入馅-蜜桃爱营养师私厨
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寒容白衬杉格子梦
小馄饨包法很多,这种窈窕身材的小馄饨,包起来简单,成型漂亮。
芽苗菜,因不施化肥、不打农药、不用保鲜剂,是非常健康的蔬菜。
芽苗菜的营养比其本身的蔬菜要高20-40倍。成为SUPER FOOD。
小白菜种子发的芽,用来和馅。
芽苗菜都可以混入肉馅的。
跟着蜜桃爱一起种植芽苗菜吧。
芽苗菜,因不施化肥、不打农药、不用保鲜剂,是非常健康的蔬菜。
芽苗菜的营养比其本身的蔬菜要高20-40倍。成为SUPER FOOD。
小白菜种子发的芽,用来和馅。
芽苗菜都可以混入肉馅的。
跟着蜜桃爱一起种植芽苗菜吧。
时间: 10-30分钟
食材
小白菜苗
1盘约100g
肉糜(2成肥8成精)
500g
料酒
适量
小葱
适量
生姜
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
鲜辣味粉
适量
虾皮
适量
猪油
适量
玉米油
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 小白菜种子,洗洗,除去漂浮起来的种子。浸泡在水里,24小时。
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2. 均匀的铺在小网格的育苗盘上,盘底加水至网格盘齐平,让种子遇到一点点水。
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3. 包保鲜膜,保温。盖一块湿毛巾,闭光。每天洒水2-3次,盘底水更换一次。
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4. 2天后,已经发芽了。
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5. 揭开保鲜膜,晒太阳。
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6. 太阳一晒就遍绿苗苗。
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7. 晒太阳2天后,苗苗叶绿了,长开了
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8. 晒太阳4天后,苗苗长到5cm了。
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9. 石臼里放入生姜片10片、小葱葱白稍许、花椒20几粒、净水60ml。
小贴士
现包先吃,最为好吃。
煮完的小馄饨自己皱起来,很美丽
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