蟹黄蟹膏熬制秃黄油-蟹粉豆腐小笼-蜜桃爱营养师私厨
9万热度
12收藏
收藏
|
不开心obedience
10月底，雄蟹肥美的蟹膏上市。
现拆雄蟹蟹膏和母蟹蟹黄，做一罐鲜美的（忒）秃黄油。
现拆雄蟹蟹膏和母蟹蟹黄，做一罐鲜美的（忒）秃黄油。
时间: 1-2小时
食材
蟹黄蟹膏
320g
六年陈花雕酒
70ml
猪油
70g
玉米油
70g
高汤或热水
30ml
盐
1小匙
鸡精
一点点
糖
1小匙
白胡椒粉
1/2小匙
小葱
一把
生姜
一块
步骤
-
1. 现拆的蟹黄蟹膏，某宝有卖。 -
2. 看看这蟹膏，肥美
-
3. 六年陈的花雕酒
-
4. 生姜切片，小葱洗净
-
5. 猪油、玉米油，放入。中火烧。全是猪油，冻住太厉害，所以一半猪油一半玉米油。
-
6. 放入生姜片
-
7. 放入葱
-
8. 中小火，煎至葱花发黄
-
9. 捞出葱花
小贴士
这道菜鲜美无比，但是胆固醇和甘油三酯都很高，每餐不可多食。
餐前吃鱼油2粒，餐后茶族软胶囊2粒。帮助代谢胆固醇和甘油三酯。
吃得健康，方能吃的长久。
餐前吃鱼油2粒，餐后茶族软胶囊2粒。帮助代谢胆固醇和甘油三酯。
吃得健康，方能吃的长久。
-
这道菜的其他做法
-
脆芋头虾仁秘制黑椒汁-蜜桃爱营养师私厨-每天摄入100g薯类
24收藏8.3万热度 -
当梭子蟹吐槽基围虾【虾兵蟹将煲】蜜桃爱营养师私厨
49收藏9.4万热度 -
黄瓜炒鸭蛋胡萝卜虾仁-蜜桃爱营养师私厨-健康抗癌瘦身菜
52收藏9.3万热度 -
黄油煎新鲜松茸-蜜桃爱营养师私厨
20收藏8.4万热度 -
咖喱蟹粉豆腐
172收藏7.4万热度