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蒜蓉小白菜苗
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夏侯
吃点好吃又不长肉的。小白菜苗鲜嫩可爱,是个好选择。
时间: 10-30分钟
食材
小白菜苗
150克
大蒜
2瓣
食盐
适量
白砂糖
1.5g
食用油
适量
香油
少许
步骤
  • 1. 大蒜拍扁切成蒜末,小白菜苗清洗干净控水备用。
  • 2. 锅烧热,加入适量食用油,不要太多,多了就不清爽了。放入蒜蓉,因为大蒜的汁是粘的,容易扒锅,不易炒很长时间。
  • 3. 蒜蓉稍炒,倒入小白菜苗翻炒。变软够按照口味加入盐,和白砂糖翻炒。最后滴入几滴香油即可。
  • 4. 装盘
小贴士
制作过程中沾到生水需再次加热方可食用,避免宝宝腹泻或各种不适,也可调入米汤,慢慢加入米粒碾碎研磨成糊状,再到无需碾碎成颗粒状,从稀到稠慢慢调整,建议宝宝适应一个星期后再添加其它辅食,冰箱放置过久的食材不宜给宝宝食用,隔夜饭,菜,肉不建议给宝宝食用
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