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蒜蓉小白菜
7.7万热度
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squeeze小樱
春节过来,该让肠子去去油了,多吃些清淡的
食材
小白菜
500g
适量
适量
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 小白菜洗干净备用
  • 2. 小白菜切成寸段,叶和杆分开
  • 3. 葱蒜切碎备用
  • 4. 葱花和蒜爆锅
  • 5. 放入菜杆翻炒几下
  • 6. 加入菜叶翻炒
  • 7. 最后加入蒜末,盐,生抽调味即可出锅
小贴士
菜叶和菜杆成熟时间不同,最好叶子和杆分别放入锅中
炒叶类菜的时候,油适当的多点,味道更好吃
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