蒜蓉小白菜
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squeeze小樱
春节过来，该让肠子去去油了，多吃些清淡的
食材
小白菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
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1. 小白菜洗干净备用 -
2. 小白菜切成寸段，叶和杆分开
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3. 葱蒜切碎备用
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4. 葱花和蒜爆锅
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5. 放入菜杆翻炒几下
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6. 加入菜叶翻炒
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7. 最后加入蒜末，盐，生抽调味即可出锅
小贴士
菜叶和菜杆成熟时间不同，最好叶子和杆分别放入锅中
炒叶类菜的时候，油适当的多点，味道更好吃
炒叶类菜的时候，油适当的多点，味道更好吃