爆炒驴肉
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爱热闹disorder
家常驴肉爆炒
时间: 10-30分钟
食材
驴肉
500g左右
青红椒
适量
姜（葱蒜）
适量
蒜叶
三个
盐，酱油，味精，
适量
料酒，五香粉
适量
步骤
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1. 先将驴肉用盐，酱油，料酒，五香粉腌制，再加水放入高压锅煮20分钟 -
2. 放入葱姜蒜（这里只放了姜）盐，加青红椒爆炒
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3. 加入驴肉翻炒
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4. 加蒜叶翻炒，加味精，出锅
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5. 呃，开吃了才想到要拍一张
小贴士
驴肉下沸水锅要氽透，否则有异味。
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