竹笋炖鸭肉
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忇筱园春色暨春
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时间: 1-2小时
食材
鸭肉
500g
竹笋
200g
姜
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
香菇
适量
步骤
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1. 简单材料，香菇用水泡软，竹笋，鸭肉都过下开水备用。 -
2. 下油热锅爆香配料。
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3. 先倒下鸭肉翻炒。
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4. 再把竹笋倒下去炒有5分钟。
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5. 盐，清水一起下锅焖煮20分钟。
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6. 煮到汁少就下鸡精翻炒均匀就出锅装盘。
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7. 成品图
小贴士
1、食材根据自己的爱好调整；
2、手抓饼不要提前解冻；烹饪前从冷冻室取出即可；
3、这个做法的“披萨饼”比较脆；如果喜欢软一点的口感，可在手抓饼还有“白心”的时候抹酱料，铺鸭肉，二荆条，撒芝士，盖盖煎；
4、没有炒过的二荆条比较辣；不能吃辣的朋友，可以替换其他食材，或者将二荆条炒熟，再铺在手抓饼上；
2、手抓饼不要提前解冻；烹饪前从冷冻室取出即可；
3、这个做法的“披萨饼”比较脆；如果喜欢软一点的口感，可在手抓饼还有“白心”的时候抹酱料，铺鸭肉，二荆条，撒芝士，盖盖煎；
4、没有炒过的二荆条比较辣；不能吃辣的朋友，可以替换其他食材，或者将二荆条炒熟，再铺在手抓饼上；