荷兰豆炒猪腰
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梅花疏淡
简单食材，用心烹饪，满足味蕾
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
适量
荷兰豆
适量
姜
适量
蒜头
适量
生粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 1.猪腰十字切花，再切片，用生粉，盐腌制 -
2. 2.荷兰豆去茎，洗净
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3. 3.姜切丝，蒜头切片
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4. 4.烧水，猪腰过水
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5. 5.姜丝蒜头片爆香
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6. 6.下荷兰豆，小炒2分钟
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7. 7.下猪腰，调味:盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，热水。小炒2分钟。
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8. 8.关火，装饭盒。
小贴士
1.猪腰斜45度角片成薄片 2.片好的猪腰加入生粉或番薯粉抓匀搁置2、3分钟后洗净，既能去异味更能提升爽滑口感