荷兰豆炒猪皮
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夜思insight
猪皮的口感Q弹筋道，含有丰富的胶原蛋白是女人最经济的美容食品，加点辣椒一起拌炒，下饭又美味
时间: 10-30分钟
食材
猪皮
80克
荷兰豆
100克
辣椒
2个
蒜瓣
3个
油
适量
盐
适量
鸡粉
少许
步骤
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1. 备好食材 -
2. 荷兰豆撕去老筋，洗净沥干水，辣椒洗净切片、熟猪皮切小片、蒜瓣去皮切片
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3. 热锅倒油，下蒜片爆香
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4. 倒入荷兰豆
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5. 倒进猪皮翻炒均匀
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6. 倒进辣椒，撒少许清水
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7. 调入盐、鸡粉
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8. 翻炒均匀即可
小贴士
猪皮提前处理干净，煮熟的，煸炒时间不宜过长，荷兰豆熟透即可起锅。