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猪腰煮酒
11.6万热度
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W佛系少女YG
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时间: 10分钟内
食材
猪腰
一个
杞子
适量
菊花
适量
红米酒
200g
生姜
三片
步骤
  • 1. 清洗干净
  • 2. 腰分二,把里面的清干净
  • 3. 先烧点水把菊花泡成茶!因为菊花可以把猪腰的那骚味劈掉!
  • 4. 先放油把猪腰爆香至干水,洒酒煮到干粘,放下煮好的菊花茶和杞子煮三分钟即可!
小贴士
用酒腌制食材,倒入饭里面焖的时候可以香很多,大概两勺子的量,多少自己喜欢,白酒,米酒,料酒都可以,如果有人要开车还是不要家太多啦。
有人还会再加豌豆进去,下次我也试试
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