酱香羊蝎子
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降孟拖臼堪
一直想做营养健康 低脂补身的东西 考虑一下食材 还是羊蝎子胆固醇低 脂肪低 还补血 健康 就学来做做
时间: 1-2小时
食材
羊蝎子
1根
葱
半根
姜
6-8片
冰糖
25g
盐
2味匙
香叶
25g
小茴香
25g
花椒
25g
海天黄豆酱
150g
洋葱头
3片
豆蔻
10g
陈皮
25g
甘草
10g
山楂
25g
步骤
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1. 羊蝎子要求挑选小根的 不要大根 纤维粗的 把羊蝎子切成小块后用凉水浸泡4个小时以上 -
2. 泡好的羊蝎子 洗净 放冷水中 上锅焯水 大火15分钟后撇出血沫 然后把香料包 放入国内 依次放入洋葱头 葱姜片 黄豆酱 黄豆酱油 冰糖 盐 后高压锅 压6-7分钟 关火 焖30分钟
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3. 开锅即食 好吃 美味的羊蝎子 完成了
小贴士
好好吃 试试呗
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