清炖羊蝎子
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歪头少女rrr
这是一道非常美味的菜品,而且操作步骤及其简单不管你是会做饭的还是不会做饭的都能驾驭这道菜!赶快尝试一下吧!
时间: 1-2小时
食材
羊蝎子
适量
花椒
适量
孜然
适量
辣椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 羊蝎子先在清水中浸泡、清洗、然后放入凉水锅中同步放入一个辣椒,少许花椒和孜然!
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2. 煮开去沫放入少许盐,然后小火慢炖。
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3. 文火炖至肉可以用筷子一夹就下来的程度就OK啦!
小贴士
水要一次加够,剩下的汤汁涮菜或是下面都很好吃