凉拌牛蹄筋（家常）
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阙那壹刻妖娆
简单，美味！
时间: 10-30分钟
食材
牛蹄筋
适量
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
陈醋
适量
香油
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
麻油
适量
步骤
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1. 牛蹄筋切好，备用！ -
2. 葱，香菜，蒜切好，备用！
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3. 葱，香菜，蒜，放在牛蹄筋中！
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4. 加盐，味精，糖，香油，麻油，生抽，陈醋，搅拌均匀，即可！
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5. 简单，美味！
小贴士
1、牛筋是超市买的半成品，洗净焯水再冲洗，能处理的很干净哦
2、酸豆角和酸姜本身咸度够，炒制过程中，只需补充牛筋所需盐份。淡口的小伙伴放酱油足矣，重口的也可加少许盐
2、酸豆角和酸姜本身咸度够，炒制过程中，只需补充牛筋所需盐份。淡口的小伙伴放酱油足矣，重口的也可加少许盐
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